餐桌上盘子的用法图解(一碗一碟一杯餐具正确的用法)

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本篇文章给大家谈谈餐桌上盘子的用法图解,以及一碗一碟一杯餐具正确的用法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 吃西餐怎么拿刀叉图解
  2. 餐具使用的正确 ***
  3. 西餐杯子的摆放顺序
  4. 西餐怎么拿刀叉正确
  5. 西餐刀叉用法图解

一、吃西餐怎么拿刀叉图解

1、你好,吃西餐的时候一般应该是左叉右刀。

2、但是英式和美式略有不同,英国式吃法是:用右手拿刀,左手拿叉。比如,这是一块牛排,它要求从左侧开切,切下来一块,马上就吃这一块。

3、美国式吃法是先把它从左侧向右侧切,切完了之后,右手拿的刀放下,然后把左手的叉子换到右手,用右手拿叉子叉着食,吃东西时就不拿刀了。

4、西餐一般有刀叉可用,而且它们不止一副,往往是两三副。通常是刀放在你的右手,叉放在你的左手。三副刀叉按照顺序,由外侧向内侧取。先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间那副,中间这副一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副,最里面那副是吃主菜的,吃牛排的。

5、另外西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。一般的习惯是左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧,控制你的切割的动作。

二、餐具使用的正确 ***

在用餐的时候,必须使用到餐具,但是餐具可以分很多种,不同的餐具,使用 *** 不一样。那么,接下来为大家介绍餐具使用的正确 *** 有哪些。

餐具可以分很多种,不同的餐具用法不一样,就比如餐勺,餐勺是用于喝汤、搅拌咖啡时使用的,在使用餐勺时要保持干净,餐勺中的食物要一次入口;餐巾应该折叠平铺在 *** 上,主要用来保洁衣服、擦拭口部,不能用来擦餐具;筷子是用来夹菜使用的,使用完之后要放置平整,保持干净。

1、如果没有消毒柜的话,那可以将餐具放入蒸锅里,加火烧水消毒,一般蒸30分钟左右即可,然后等餐具 *** 后即可使用,不要用抹布擦干,避免细菌感染。

2、如果家里有消毒柜的话,那可以直接将餐具放入消毒柜里面直接消毒,消毒柜带有臭氧和远 *** 线,只要将消毒柜的温度调好,即可对餐具进行消毒。

3、如果餐具比较多的话,比如酒店、餐饮店餐具较多,那可以直接送到消毒中心消毒,这里的大型洗碗机,洗碗和消毒为一体,可以有效的对餐具进行消毒。

4、对于不耐高温的餐具,可以使用 *** 物消毒,但是用 *** 物消毒的话不宜过量,要注意 *** 液必须没过餐具,而且浸泡时间要够,一般浸泡15-30分钟即可,浸泡之后再用清水冲洗干净。

5、可以将餐具放在阳光的暴晒,通过太阳的紫外线对餐具进行消毒杀菌,暴晒之后要记得用清水冲洗干净。

小编总结:关于餐具使用的正确 *** 有哪些就介绍到这里了,看完之后希望对大家有所帮助

三、西餐杯子的摆放顺序

西餐餐具那么多,一眼看过去头晕,不像吃中餐基本一双筷子、一个碗就可以了。在举办餐宴时,餐桌的摆设是需要十分注意的环节。对于正式与非正式的聚会,餐桌的布置也有不同的要求和布置特点。掌握餐桌布置的基本要点,不管你是布置宴宴还是去参加聚会,都能够收放自如,不至于茫然无措。

一般来说餐盘每边的餐具都不应超过 3个。在正式餐宴上,菜品较多,餐具一般是一次 *** 摆好的。

餐桌上盘子的用法图解(一碗一碟一杯餐具正确的用法)-第1张图片-

盘子:首先先放更大的托盘,然后放主菜托盘,开胃菜托盘放在最上面。盛放黄油面包的托盘要放在左上方 10点钟方向,黄油抹刀稍倾斜放在盘子上。

有脚器皿:有脚器皿均要放在右边 1点钟方向位置。最左边的是盛放白水的杯子;接下来是红葡萄酒酒杯;然后是白葡萄酒酒杯,白葡萄酒酒杯杯脚和杯身都更长,喝酒时应握住杯脚。

扁平餐具:扁平餐具如刀,叉等要最后摆放。餐刀放在餐盘右侧约 1英寸(约 2.5厘米)的地方,接下来是餐勺,之后若需要水果勺则放在餐勺右侧。然后将餐叉放在盘子左边约 1英寸的地方,接着将沙拉餐叉放在餐叉左边,若需要吃鱼的小叉子则再往左边摆放。甜点叉和甜品勺可以放在盘子正上方 12点方向,也可以等到上甜品时再摆上。

在非正式的餐宴中,餐具可以先一次 *** 摆好,也可以每上一道菜时摆放对应的餐具。上图是三道菜餐宴时餐具的标准摆放方式。记住“由外至内”的原则,所有的扁平餐具都应摆放在相应餐盘的旁边。

盘子:在非正式晚宴中一般一个主菜托盘就足够了,盘子应放在离桌沿大约1英寸的地方。若之一道菜是汤或沙拉,只需再在主菜托盘上加一个小一点的盘子就可以了。

有脚器皿:如果餐桌很宽敞,不会拥挤,可以把有脚器皿摆放在任意你喜欢的位置,如与桌沿平行摆放或放在餐桌的对角线上。有脚器皿可以放在右侧 1点钟方向,最左上方是水杯,接下来是酒杯(葡萄酒酒杯和其他酒杯)。

扁平餐具:餐刀同样要放在盘子右边,然后再在右边放一把餐勺。餐叉放在盘子左侧,若你准备了开胃菜(如沙拉),需要使用的餐具也一同准备好。

注:不论是在正式餐宴还是非正式餐宴中,餐巾都可以放在餐盘中,或放在餐具左侧,或放在有脚器皿中。

四、西餐怎么拿刀叉正确

1、很多 *** 没有吃西餐的习惯,以至于会出现一些尴尬,突然面临要吃西餐的时候,完全不知道怎么做了,所以作为当今的年轻人,一定要学习吃西餐的相关知识,比如如何使用刀叉,另外要学习西餐的相关礼仪,学会以下这些知识肯定是有好处的。

2、一、右手持刀或汤匙,左手拿叉。

3、两把以上,应由最外依次向内取用。ps:料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。

4、二、刀叉拿法是轻握尾端,食指按在柄上。

5、用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小,蘸上调味汁送入口中。ps:简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。

6、如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野。

7、四、吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。

8、美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此更好是切一口吃一口。

9、五、较软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

10、如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子 *** 。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。

11、边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆在四点钟方向即可。酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

12、已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成 *** 的困扰。

五、西餐刀叉用法图解

1、在西餐中,用餐文化和用餐工具显得极为重要。西餐刀叉作为西餐工具的 *** ,具有不同于我们常用的筷子的独特功能和使用 *** 。下面,本文将为大家介绍西餐刀叉的使用 *** 。

2、西餐刀叉的使用需要先调整餐桌椅以保证坐姿正常。用左手轻轻地放住桌子,将身体往椅子上推靠并调整好坐姿,一边小心地将坐布铺在身下,使服装不易皱裂,就可以开始使用西餐刀叉了。

3、西餐刀可以用来切掉肉类和长条状的食品。使用时,用餐刀在盘子的中心线上把肉片割成小块,再用叉子将小块肉送到嘴里。注意:刀刃的部分不能碰到嘴巴,要将食物从叉上移下。同时,使用时要稍微倾斜身体,以便将刀叉放到嘴旁。

4、如果你要使用叉子来取用餐点,一只叉子是不够的。使用叉子需要借助另一只叉子或是配以餐刀的 *** 作。常用的 *** 是,将一只带食物的叉子送到嘴边,用另一只捅住食物将其送入口中,间隔时间可视口感而定。

5、在西餐中,会出现大小两种不同的叉子,一类是主菜使用的大叉,另一类是甜点或水果使用的小叉。使用时,要确认大小叉的使用场合,不要把大叉拿来当小叉。同时,当你用完叉子时,不要立刻将其放到盘子 *** ,应该将其轻轻放在盘子边上,以示尊重。

6、在使用完刀叉之后,不要随意地将其丢到盘子里,这是不礼貌的行为。应该用餐巾或纸巾将刀叉上的残渣擦拭净,将刀叉放回餐巾中间,以示礼貌。另外,刀叉也需要进行正常的清洗,切忌因懒惰或其他原因而跳过这个步骤。

7、以上是西餐刀叉使用 *** 的简单介绍。使用刀叉时一定要注意文明礼仪,养成好的用餐习惯,让西餐就像我们的日常饮食一样,变得优雅而舒适。

关于餐桌上盘子的用法图解到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签: 一碟 用法 一杯 盘子 餐具

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